所以一看到nidBox與大麥屋合作舉辦【大麥屋健康有機超市- 輕鬆開伙套餐組】體驗徵文活動, 立刻就報名啦!!
超幸運的! 入選收到泰式打拋豬肉+上海雙冬烤麩+藥膳醉雞捲的套餐組!!
對於廚藝不精只有周末才下廚的懶懶熊選手我來說, 能有不用備料想吃就吃的伙食實在是太感人啦~~~
那天, 冷凍宅配來按鈴~~
YA!! 泰式打拋豬肉+上海雙冬烤麩+藥膳醉雞捲!!
難得周末假日不用出門~ 就來體驗試吃一下吧!!
先來看看懶懶熊選手的最愛 : 藥膳醉雞捲
選用去骨雞腿肉加入公賣局埔里紹興酒和紅標米酒, 並搭配當歸川芎黃耆蔘鬚等多種中藥材獨門配方浸泡3天!!
枸杞和紅棗都是認證無二氧化硫薰蒸~~
解凍約30%就可以開始下刀切片~~
再放入冷藏等到完全解凍後就可以上桌食用囉!! 真是方便啊~~~
酒味很濃, 相信愛醉雞的人一定會覺得很夠味~~
第二道菜是上海雙冬烤麩~
烤麩屬於高蛋白、低脂肪、低熱量的食物。大麥屋網站上的介紹是這樣說的 :
烤麩是「生麵筋」的一種，也就是生麵筋經保溫發酵後，再以高溫蒸煮成橙黃色的海綿狀，由於本身有很多氣孔，質地鬆軟而富有彈性，以細火慢煮的紅燒手法烹調，不但能夠將醬汁完全吸收，十分入味，還保有麵筋特有的膠質彈性，咀嚼起來十分富有咬勁，為常見的素食食材。
解凍後就可以直接享用囉!!
裡面有烤麩、筍片、還有香菇哩!!
冰涼涼的吃很適合炎熱的夏天呢!!
讓我們家最會挑美食的小扣扣來嚐嚐看!!
爸爸~~ 姊姊~~ 快來吃!! 好好吃哦!!
小扣扣大力推薦哦!!
最後一樣最酷囉! 是個一年四季都很適合配飯配麵的菜色, 那就是泰式打拋豬肉~~~
網站上的介紹如下:
泰式打拋豬肉是泰國最普遍最受歡迎的配菜菜色之一。
這道打拋豬肉完整呈現泰式風味的酸、辣、香，再搭配新鮮豬肉與多種香辛食材，讓您每一口都感覺到濃濃的泰式風味~
裡頭混合著自製獨家辣醬，其獨特風味更有別於一般泰式料理！
我是稍微解凍一下就用小電鍋蒸, 短短10分鐘就熱好可以吃了!!
天哪~~ 蒸好之後香味四溢, 懶懶熊選手我的口水都快要流滿地了!!
煮了麵條, 立刻將泰式打拋豬肉拌進麵裡面~~
稀哩哩呼嚕嚕~~
好開胃啊~~ 立刻秒殺一整碗!!
對只會做番茄炒蛋和燙青菜還有煮水餃的懶懶熊選手我來說, 今天這三道菜實在是輕鬆方便又豐富的菜色了!
立刻決定明天中午要來帶便當!!
瞧!! 滿滿一個便當盒!! 保證明天辦公室都會充滿食物的香氣!!
『大麥屋健康有機超市』目前在中南部有許多家分店~~ 不知道什麼時候會來北部開店呢??
不過, 從網路上訂購也是非常方便呢! 提供了懶懶熊選手假裝當主廚很會煮的新選擇哦!!
